Chaque année, plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. Ce fléau représente non seulement un gâchis économique, mais aussi une source majeure d’émissions de gaz à effet de serre. Pour répondre à ce défi, de nombreuses applications pour éviter le gaspillage alimentaire ont vu le jour.
Elles aident à mieux consommer, à partager les surplus et à réduire les pertes à tous les niveaux de la chaîne alimentaire.
À retenir :
- Too Good To Go et Phenix permettent d’acheter des invendus à prix réduit et de limiter les déchets alimentaires.
- Frigo Magic et Save Eat aident à cuisiner malin avec ce qu’on a sous la main.
- GEEV et HopHopFood favorisent la redistribution solidaire des surplus.
Récupérer des invendus avec des applications anti-gaspillage
Too Good To Go : acheter malin et sauver des repas
Too Good To Go est l’un des leaders mondiaux de la lutte contre le gaspillage. Cette application permet de récupérer les invendus des commerçants à petit prix.
« Adopter Too Good To Go, c’est transformer un acte quotidien en geste responsable. »
Camille Lemoine, consommatrice engagée
Grâce à Too Good To Go, j’ai pu récupérer des paniers de viennoiseries pour moins de 4€, parfaits pour mes petits déjeuners de la semaine. Le système de « panier surprise » ajoute une touche d’excitation tout en contribuant à réduire le gaspillage.
Phenix : réduction des déchets et solidarité
Phenix va plus loin en intégrant les dons alimentaires aux associations caritatives dans son modèle.
Dans mon quartier, plusieurs supermarchés travaillent avec Phenix, ce qui permet aux habitants de consommer responsable et de soutenir la solidarité locale.
Optimiam : géolocalisation des bons plans
Avec Optimiam, les promotions des commerçants proches de chez vous s’affichent en temps réel. C’est pratique, simple et efficace.
Optimiam m’a permis de tester de nouveaux plats de restaurants locaux pour moitié prix, tout en réduisant leurs déchets.
Optimiser les stocks alimentaires chez soi
Frigo Magic : cuisiner avec ce qu’on a
Frigo Magic propose des recettes à partir des ingrédients déjà présents dans votre frigo.
« Chaque recette évite un aller-retour inutile au supermarché. »
Jean Dufresne, développeur culinaire
C’est avec Frigo Magic que j’ai réussi à cuisiner un excellent gratin de légumes oublié en fin de frigo. Une réussite.
Save Eat : la mémoire de votre frigo
Save Eat permet de scanner les produits à leur entrée dans le frigo et de recevoir des alertes avant péremption.
J’ai adopté cette app après avoir trop souvent oublié des yaourts au fond du frigo. Depuis, plus aucun pot n’est perdu.
KitchenPal : une solution complète pour la famille
KitchenPal combine liste de courses, gestion des stocks et recettes personnalisées selon vos préférences alimentaires.
« KitchenPal m’a fait économiser près de 800 € l’an dernier. »
Vincent Dupuis, père de famille
Avec KitchenPal, mon quotidien est simplifié : tout est centralisé dans une seule app intuitive.
Partager et donner plutôt que jeter
GEEV : le don entre particuliers
GEEV propose de poster ses aliments non consommés pour qu’ils soient récupérés gratuitement par d’autres.
« Un demi-pot de confiture ? Il peut encore faire plaisir à quelqu’un. »
Lisa Renaud, utilisatrice GEEV
Grâce à GEEV, j’ai évité de jeter une boîte de lait d’amande à peine entamée. Elle a fait le bonheur d’un voisin.
HopHopFood : créer un réseau d’entraide alimentaire
HopHopFood connecte les particuliers souhaitant donner ou recevoir de la nourriture en toute confiance.
Cette application m’a touché personnellement lorsque j’ai pu donner mes denrées avant un long départ en vacances.
Les initiatives innovantes et locales
Freshopp : les surplus de producteurs accessibles
Freshopp propose des paniers de produits invendus directement issus des producteurs locaux, souvent pour moitié prix.
J’ai testé Freshopp en click & collect et j’ai adoré découvrir des produits savoureux tout en soutenant l’économie locale.
FoodHero : congeler pour mieux consommer
Lancée au Canada, FoodHero travaille avec les grandes surfaces pour vendre à prix cassés des produits à la veille de leur péremption.
Même si elle n’est pas encore en France, FoodHero m’a inspiré à mieux congeler mes propres produits.
Tableau des meilleures applications pour éviter le gaspillage alimentaire
| Application | Fonction principale | Atout majeur |
|---|---|---|
| Too Good To Go | Paniers surprises à petit prix | Large choix, accessible à tous |
| Phenix | Invendus + dons associatifs | Solidaire et efficace |
| Optimiam | Promotions géolocalisées en temps réel | Rapide, locale et économique |
| Frigo Magic | Recettes à partir des ingrédients disponibles | Créatif et simple |
| Save Eat | Alertes de péremption | Gestion intelligente du frigo |
| KitchenPal | App tout-en-un de gestion alimentaire | Parfaite pour les familles |
| GEEV | Don d’aliments entre particuliers | Crée du lien et réduit les déchets |
| HopHopFood | Plateforme solidaire pour tous | Sécurisée et humaine |
| Freshopp | Surplus agricoles locaux | Produits frais et abordables |
| FoodHero | Gestion optimisée des produits périssables | Congélation intelligente |
Et vous, quelles applications pour éviter le gaspillage alimentaire utilisez-vous au quotidien ? Partagez votre retour d’expérience en commentaire !